BGMは人生相談 伊勢佐木町「太源」 [カレーでいこう]
2014年1月16日(木)
夜勤明けでカレー。
午後から会議が入った。
時間つぶしに関内から伊勢佐木町をぶらぶら。
カレーラーメンの「太源」が開いていのを見つけ入店。
私は初訪問だ。
大通りに面してはいるが、ディープな横浜のにおいがプンプンである。
店の中はL字方のカウンターのみ。
先客1人。
席に着きカレーラーメン(890円)を頼む。
カウンターの奥に給水器はあるが、水は店の人が出してくれる。
目の前に大きな寸胴鍋が2つ。
1つは直火で、もう1つは湯せんで温められている。
麺は大きな中華鍋で茹でられる。
BGM代わりにラジオの人生相談が流れている。
これまたディープな内容で、雰囲気を盛り上げる(?)
出てきたラーメンにはきざみネギ。
具は他にメンマとチャーシュー。
味は適度にスパイシー。
大桟橋の「ザ・ラーメン」のような激辛ではない。
なじみやすい味だ。
刺激を求めるのなら、ニンニクを入れるというのも手だろう。
そうなると勤め人のランチには不向きだろうが。
今の私の状況にも不向きである。
いつか機会があれば。
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