皮とササミと 横須賀中央「鳥好」

３月２５日（水）

　今日は昼だけ雨が降っていて、その時間、集中的に行動してしまった。まあそういうこともある。
　普段履きの靴がずぶ濡れで、靴下もぐちゃぐちゃ。縫い目がほころびてきてるし、そろそろ限界かな。夕方雨も降っていないし、横須賀中央に買い物に出かける。でも気がついたら、「鳥好」で呑んでいた。まあ、そういうこともある。
　最初は生ビール（５５０円）。つまみに、みそ皮（６０円）２本。それと、ササミヌタ（４００円）。ビールは、ぐいぐい呑まなくてはならない。呑み終わったらホッピー（３５０円）だ。これは、ぐいぐい呑んではいけない。焼酎が濃いからだ。少しずつホッピーで薄めながら呑む。
　ここは普通の焼き鳥もあるが、名物はみそ皮。それと、ササミ料理だ。刺身系の他に天婦羅なんかも旨い。普通焼き鳥屋と言ってもメインは豚肉の事が多いが、ここは鳥にこだわりがあるようだ。
　しかしホッピーをお代わりした後、頼んだのは牛すじ煮込み（４００円）だったりして。
　私はどうも、牛すじという言葉に弱いのだ。
　まあ、そういうこともあるのである。

　　計　２１７０円